自熱食品是什麼

預包裝食品

自熱食品是一種預包裝食品，其特點是不依賴電力、明火或其他傳統的加熱方式，而是通過包裝內自帶的發熱包來加熱食物。

這個發熱包通常含有如生石灰、鐵粉、鋁粉等化學物質，遇水後產生化學反應，產生熱量，從而對食品進行加熱。自熱食品可以使用涼水與發熱包反應產生的熱量來複熱食品，具有加熱時間短、使用方便等特點，常用於戶外活動、軍隊或緊急情況下。這種食品的加熱包需要避免與明火、電器直接加熱，以防發生危險。