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自製牛奶糖

自製牛奶糖的方法有多種,以下是一種常見的做法:

準備食材,淡奶油250克、白砂糖100克、糖漿50克。

將所有食材倒入奶鍋中。

使用小火加熱,不斷攪拌直至糖完全溶解,液體變得濃稠。

當糖液達到濃稠狀態,類似煉乳的質地時,倒入模具中。

待冷卻後,脫模並用糖紙包裹,綁上蝴蝶結。

這只是眾多做法中的一種,不同的人可能會根據自己的口味和喜好調整配方和步驟。