自製酒米配方的製作方法有多種，以下是一些常見的配方：
經典配方。將兩包牛B鯽粉、2斤大米、240克麯酒（45度左右）、40克蜂蜜、2兩食用油和半斤玉米麵混合。首先把玉米粉炒香，用食用油翻炒，加入大米和其它配料攪拌均勻，然後裝瓶密封。為了使大米充分吸收藥酒，可以將容器橫躺或倒立，翻動幾次。
簡易配方。將500g小米、300g大米、100ml蜂蜜、200g紅糖、30g DMPT和200ml麯酒混合。首先炒香大米和小米，然後與其他配料混合均勻，裝瓶後放置7天左右即可使用。
快速製作法。將大米、小米、蜂蜜、紅糖水、維生素B2和老優酪乳混合均勻，然後裝入瓶中，加入麯酒後封口儲存，放置7天左右即可使用。
混合穀物配方。使用西部風麝香王粉、牛B紅鯽、去殼小米、玉米碴、二鍋頭和蜂蜜混合。首先將麝香王粉與牛B紅鯽混合，加入水和酒攪拌，最後加入小米和玉米碴，攪拌均勻後裝瓶。
麝香與草藥配方。使用麝香王粉、牛B紅鯽、小米、玉米碴、麯酒和蜂蜜。將麝香王粉和牛B紅鯽倒入攪拌，加入水劑破口，再加入酒與蜂蜜繼續攪勻，最後加入小米和玉米碴，攪拌均勻後裝瓶。
這些配方都旨在吸引魚類，常用的材料包括大米、小米、玉米粒、麯酒、蜂蜜、紅糖、維生素B族等。每種配方都有其特點，可以根據個人喜好和釣魚環境選擇合適的配方。