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臭矢菜

臭矢菜,別名羊角草、向天癀、黃花蝴蝶草、蚝豬鑽床,性味歸經為苦、辛、溫,歸肝、膀胱經。它主要生長在田野、荒地等地方,分布於安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖南、廣東、海南、廣西、雲南等地。

臭矢菜的主要功效包括散瘀消腫、祛風止痛、生肌療瘡,可用於治療跌打腫痛、勞傷腰痛、疝氣疼痛、頭痛、痢疾以及瘡瘍潰爛等症狀。在使用時,可以採用鮮全草搗爛,酒炒外敷的方式,或者將全草水煎外洗,並用全草研粉撒布患處。

需要注意的是,黃花菜中含有秋水仙鹼,雖然經過蒸煮加工成乾黃花菜後能夠有效降低秋水仙鹼的含量,但如果過量食用乾黃花菜,秋水仙鹼在體內可能氧化成二秋水仙鹼,容易引起食物中毒,出現噁心、嘔吐、腹痛等症狀,嚴重時還可能會出現血尿的症狀。因此,在食用之前,需用熱水多次浸泡,清洗乾淨後再食用,這樣比較安全。