蒸熟芋艿的方法如下：
清洗芋艿。可以帶上手套，以防皮膚接觸芋艿的汁液而發癢。使用刷子將芋艿表面的泥土清洗乾淨，無需去皮。對於較大的芋艿，如荔浦芋頭，可以橫切成小塊，以便更快蒸熟。
調味。可選步驟，但推薦在芋艿上抹上細鹽或粗鹽，這可以使芋艿的味道更加豐富。如果打算搭配豆醬食用，抹鹽會更好吃；若搭配白糖或煉乳，則不必抹鹽。
蒸煮。將芋艿放入蒸鍋中，在水開後放入，用大火蒸煮。蒸煮時間根據芋艿的大小和數量而異，一般時間為20到25分鐘。如果使用高壓鍋，可以縮短蒸煮時間至15到20分鐘。
判斷熟透。用筷子輕輕扎入芋艿，如果能輕鬆扎透，說明已經熟透。
去皮。蒸熟後的芋艿容易去皮，可以輕輕一搓就能把皮搓掉。
此外，也可以選擇在蒸之前去皮，這取決於個人喜好和芋艿的大小。蒸熟的芋艿可以搭配不同的調味料或食材一起食用，如蔥油、白糖、淡奶等，以增加風味。