芍藥花，學名為Paeonia lactiflora Pall，是芍藥科芍藥屬的多年生草本植物，極具觀賞價值和藥用價值。以下是詳細介紹：
外觀方面。芍藥花花朵大而美麗，花色豐富，包括白、粉、紅、紫、黃、綠、黑以及複色等；花瓣多為倒卵形，有時基部具有深紫色斑塊；花徑一般在10到30厘米之間，花瓣可達上百枚。
象徵意義方面。芍藥花自古以來被視為愛情之花，象徵著優雅、高貴和獨立；在中國文化中，芍藥被尊為七夕節的代表花卉，寓意著思念和難捨難分的情感。
藥用價值方面。芍藥根可作為藥用部位，含有芍藥苷和安息香酸等成分，主要用於鎮痛、鎮痙、祛瘀和通經等療效；在中醫中，芍藥主要用於治療婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風和利尿等病症。
食用價值方面。芍藥花可用來煮粥、煎餅、做湯、泡茶或泡酒，具有簡單易做、美味可口的特點。
栽培和分布方面。芍藥花在中國分布於江蘇、東北、華北、陝西及甘肅南部，四川、貴州、安徽、山東、浙江等省及各城市公園也有栽培；在朝鮮、日本、蒙古及蘇聯西伯利亞地區也有分布。
此外，芍藥花還被稱為「花仙」和「花相」，是「十大名花」和「六大名花」之一，享有「五月花神」的美譽。