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芒果奶糕怎么做

芒果奶糕是一種簡單又美味的甜點,主要由芒果乾、黃油、棉花糖和奶粉製成。以下是芒果奶糕的具體做法:

準備材料。150克芒果乾(切條或小塊)、35克黃油、150克棉花糖、75克奶粉。

製作過程。不粘鍋中加入黃油,小火融化後加入棉花糖,不斷攪拌直到棉花糖完全融化成拉絲狀,然後關火,倒入奶粉快速混合均勻。加入芒果乾,再次翻拌均勻,使棉花糖包裹住芒果乾。整形。將混合物放入不粘模具中,表面蓋上油紙,用擀麪杖擀平,靜置涼透後按自己喜歡的大小分割即可。

額外步驟。可以在表面篩上一層奶粉,然後放入冰箱冷藏約30分鐘以定型,取出後切成小薄片即可食用。

不同的製作方法可能會有一些差異,但基本步驟和配料大致相同。可以嘗試不同的配方和步驟,找到最適合自己的做法。