芒果的吃法有多種，以下是一些常見的方法：
沿著果核切一刀，然後用勺子挖出兩邊的果肉來食用。這種方法簡單方便，不會弄髒手或流汁水，適合所有人群。
在芒果中間切一刀，然後用手抓住芒果的兩頭來回擰動，使果肉與果核分離，再用勺子挖著吃。這個方法特別適合老人和孩子。
將芒果果肉劃成豆腐塊，用手一頂，果肉就開了，用勺子一顆一顆地挖下來食用。這種方法同樣方便，不髒手不流汁。
用牙籤在芒果果皮上劃一圈，然後輕輕撕下果皮，用小刀削下來食用。這樣不會浪費果肉，吃的時候用小刀削下來即可。
把芒果沿著果核切成兩塊，然後在果肉上輕輕橫切，不要切斷果皮，再豎條切成十字花刀，用手指頂著果皮向上推，形成芒果花，直接食用。
準備一個杯子，沿著杯口，果肉朝內，果皮朝外，順著杯沿往下刮，得到完整的果肉，然後將果肉切成小丁食用。
此外，還可以將芒果去皮後打成泥，加入木薯粉和白糖煮沸，揉成麵團後分成小丸子，與西米和椰奶一起煮製成芒果啵啵西米露。