催熟芒果的方法有多種，可以根據具體情況選擇合適的方法：
紙袋法。將芒果放入紙袋中，可以添加一些成熟的水果（如香蕉或蘋果）到紙袋裡，這些水果釋放的乙烯氣體能夠加速芒果的成熟。封緊紙袋口，放置在常溫下，通常需要1~3天。
與其他水果一起存放。將芒果與成熟的水果（如香蕉、蘋果或梨）放在一起，這些水果釋放的乙烯氣體可以促進芒果成熟。這種方法通常需要2~3天。
用米飯催熟。將芒果埋在未煮熟的米飯中，封好蓋子放置一到兩天。米飯中的水分會滲透進芒果，加速成熟過程。
熱氣法。將芒果放入透明塑膠袋中，用吹風機將袋子裡的空氣加熱。這種方法能在短時間內提高芒果的溫度，促使其更快成熟。
切片法。將芒果切成薄片，這樣更容易變軟，因為果肉表面積增大，水分揮發較快。
自然放置。讓芒果在室溫下自然成熟，通常需要3~7天。
高溫催熟。將芒果放置在溫度較高的環境中，可以加速其成熟速度。
用水泡一下。把芒果放入清水中，讓果蒂部分浸泡在水中，大約一天時間後，芒果就會變軟並且更甜美。
塗抹果皮。使用檸檬汁和潔淨水混合液塗抹在芒果果皮上，可以加速芒果的催熟過程。
放入稻草堆中。將芒果和新鮮稻草一起放入保溫盒中，讓稻草的溫度使得芒果內部的酵素活躍起來，加速熟化。
每種方法都有其特點，可以根據實際情況和個人偏好選擇適合的催熟方法。