芝士波波球是一種美味的小吃，有幾種不同的製作方法。以下是兩種常見的製作方法：
土豆波波球。首先準備土豆，切成塊蒸熟後壓成泥，加入鹽和胡椒粉調味，然後將土豆泥搓成小球，接著將小球壓成餅狀，包裹入馬蘇里拉芝士，之後滾動小球使其均勻包裹澱粉、全蛋液和麵包糠，最後在預熱至180度的烤箱中上下火烤10分鐘。
奶油乳酪波波球。將奶油乳酪和白砂糖混合，隔熱水打至順滑無顆粒，然後倒入過篩的低粉、乾酵母和鹽，用刮刀拌成團，不要過度攪拌，分割成約18克的小麵團，搓成小球，排列在墊有油布的烤盤上，最後在預熱至180度的烤箱中，中上層、上下火烤約18分鐘。
這兩種方法都有其獨特風味，可以根據個人喜好選擇。