美味
芡實糕普遍被認爲是美味的。
芡實糕是一種傳統的特色糕點，其主要由鮮芡實、大米粉（或糯米粉）製成，通常會添加白糖作爲輔料，這種糕點起源於浙江嘉善西塘古鎮，芡實糕的特點是鬆軟、白嫩，具有清新的色澤和細膩的粉質，芡實本身帶有睡蓮的香氣，使得糕點具有獨特的風味。食用時，芡實糕既有大米清香，又有芡實的漿香，口感軟糯，微甜不膩，具有一定的嚼勁和韌性，可以細細品嚐，而且，芡實糕有多種口味，如原味、紫米味、椰蓉味、白桃烏龍味等，各有獨特的清香，甜度適中，不含蔗糖，對身體健康有益。
不過，芡實糕的口感和味道可能因個人口味而異。