製作花式棉花糖的方法如下：
準備材料。需要白砂糖、紅色砂糖、藍色砂糖各20克，以及竹籤和小勺。
製作花芯。先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機器出糖器內。當糖絲飛出後，手持竹籤順時針旋轉，將糖絲纏繞到竹籤上。纏繞過程中保持平衡，並保持前低後高移動的狀態，直到均勻地將糖絲纏繞到竹籤上。完成後，糖絲會形成一個圓球狀，長約二十公分，直徑十五公分，作為花式棉花糖的花芯。
製作花瓣。接著用小勺盛取10克黃砂糖，倒入出糖器內。當糖絲飛出後，將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，並順時針旋轉竹籤，將糖絲均勻纏繞到花芯上。纏繞過程中保持手法穩定，並向後移動，以達到更好的花邊效果。完成後，左手拿好纏繞好糖絲的竹籤，右手拿起另一根竹籤，垂直於花式棉花糖的花邊，做好壓花準備。用竹籤向里壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個花瓣。
製作第二層花瓣。最後放入10克藍砂糖，依照之前的步驟，將糖絲完整地纏繞到第二層的花瓣上。
完成。完成後，即可製作出非常美麗的花式棉花糖。
這個過程需要一定的技巧和練習，但完成後會有很好的成就感。