花椰菜炒番茄是一道美味的家常菜，做法也比較簡單。以下是具體的步驟：
準備食材：花椰菜一朵，番茄一個，大蔥切片，蒜末適量。
清洗花椰菜：將花椰菜折下來，清洗乾淨。
處理番茄：番茄去皮切塊，或者直接切成小塊。
煮花椰菜：將花椰菜放入開水中煮至斷生，或者焯水後切成小塊。
炒制：
在鍋中加入適量食用油，油熱後放入蔥片炒出香味。
加入番茄翻炒，炒至番茄軟爛。
如果喜歡，可以加入番茄醬增加風味。
調味：
倒入東古一品鮮淡鹽醬油調味增鮮。
按個人口味添加鹽和糖，因為番茄有帶一點酸味，所以可能需要調整甜味和鹹味。
加入少許味素提鮮。
翻炒均勻：翻炒均勻入味後，即可關火出鍋。
這道菜不僅美味，而且營養豐富，花椰菜富含維生素C，與番茄搭配可以提供豐富的維生素和礦物質，是一道適合家庭製作的健康菜餚。