花生仁是一種美味又健康的食材，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的做法：
炒花生仁。首先清洗花生仁，去除壞的或發霉的部分。然後在花生仁中加入一個雞蛋，攪拌均勻，使花生更香更酥。接著，加入兩勺澱粉拌勻，讓每顆花生都裹上澱粉。在鍋中燒熱油，油溫三四成熱時，放入花生米，中小火炸四到五分鐘。聽到花生米發出啪里啪啦的聲音時，即可撈出。將炸好的花生米放入盤中，待其冷涼後，可以撒上一些白糖、白醋和芝痲，用中小火翻炒均勻，使花生米表面乾燥且酥脆。
烤花生仁。將花生仁均勻地鋪在烤盤上，放入預熱至160℃的烤箱中層，烤10分鐘左右，直至花生皮衣裂開。烤好的花生仁撒上一些鹽，增加風味。
五香花生仁。首先選顆粒飽滿的大花生，洗淨後加水、鹽、八角、花椒浸泡一晚。浸泡後，挑出大料，瀝乾水分，曬乾。然後平鋪在微波平底容器中，一層即可。放入微波爐中，大火2分鐘，取出後翻面搖勻，再大火叮一分鐘，取出，再翻勻，再來20秒。五香酥焦花生仁即可完成。
炸花生仁。將花生仁放入油鍋中，用中小火炸至金黃色。炸好的花生仁趁熱灑上一些白酒，攪拌均勻，晾涼後撒上一些鹽，這樣即使放一段時間再食用也會非常酥脆。
這些方法都能使花生仁變得美味可口，可以根據個人口味和喜好選擇不同的做法。