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花生紅衣是什麼

花生種子的外皮

花生紅衣,也被稱爲花生種皮或花生皮,是花生種子的外皮。

大多數花生的種皮爲紅色,因此得名花生紅衣。花生紅衣在中醫中被用作藥材,具有補血、養血、延緩衰老、降壓降脂等功效。它含有豐富的維生素E和維生素C,具有抗氧化作用,能有效地對抗體內多餘的自由基。此外,花生紅衣還能改善血小板的質量和含量,增強毛細血管的收縮功能,促進骨髓的造血功能。在西醫中,花生紅衣被用於輔助治療各種出血導致的貧血和再生障礙性貧血等病症。