花蛤去沙子的方法有多種，如下：
搖晃法。將花蛤放在盤中，加入適量水，使用空盆倒扣在花蛤上，快速搖晃兩分鐘，重複此過程5次左右，可以有效去除沙子。
鐵製品法。在裝花蛤的盆中放入鐵製品（如剪刀或菜刀），讓花蛤靜置兩小時，沙子會被吐乾淨。
溫水法。使用50度左右的溫水浸泡花蛤，它們會因為感覺到生命危險而吸收更多水分，從而吐沙。
油膜法。在清水中加入少量菜油或香油，形成油膜隔絕水與空氣，讓花蛤缺氧加快呼吸，促進吐沙。靜置兩到三小時後，換水並沖洗乾淨。
溫水浴法。將花蛤放入30度左右的溫水中，蓋上蓋子，讓花蛤安靜地吐沙，大約10分鐘後搖晃盆體，重複沖洗過程直到水清。
焯水法。將花蛤放入沸水中煮一分鐘後撈出，用清水沖洗乾淨，可以有效去除泥沙。
這些方法都可以有效去除花蛤中的沙子，可以根據具體情況和個人喜好選擇合適的處理方法。