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花雕熟醉蟹能存放多久

花雕熟醉蟹的存放時間取決於儲存條件:

冷藏:在未開啟的情況下,可以保存一個月。一旦開啟,應在三到五天內食用完畢。

冷凍:在-18℃的條件下,可以保存12個月。

為了保持最佳風味,建議在螃蟹最肥美的時期製作醉蟹並儘快食用。如果需要保存,應將其放入冰櫃中,並在食用前解凍。在天氣炎熱時,更應將熟醉蟹放入冰櫃保存,並在食用時適當加熱,以避免對胃腸道產生刺激。