以玉米爲原料製成的食品
苞谷糝是一種以玉米爲原料製成的食品。
苞谷糝是北方常見的雜糧食品之一，也被稱作玉米渣或玉米糝。這種食品含有豐富的維生素B族、礦物質、植物膳食纖維和澱粉，具有補中益氣、健脾開胃的功效，有助於改善因氣血虧虛引起的頭暈、頭痛，還能增加食慾。此外，苞谷糝中的纖維素能促進腸道蠕動、改善便祕，維生素E具有抗氧化作用，可以消除色素沉着，礦物質有助於平衡體內離子水平。從中醫角度看，苞谷糝可以補中益氣、健脾開胃，有助於改善因氣血虧虛導致的頭暈、頭痛，還可以增加食慾。而從營養學角度看，苞谷糝中的纖維素含量豐富，可以促進腸道蠕動、改善便祕，其中的維生素E還可以起到抗氧化的作用，消除色素沉着。除此之外，苞谷糝中的礦物質也比較豐富，能夠平衡體內的離子水平。