"苦毛"有兩種不同的含義：
作為植物：
學名：苦蕒菜
描述：一年生草本植物，具有垂直直伸的根和直立莖，葉片線狀披針形。它在3-6月開花結果。
用途：在閩南地區，人們將這種植物稱為「苦毛」，並且在家鄉用詞簡省，直接用「苦毛」來稱呼這種菜。
作為文化或俗語：
含義一：在閩南文化中，嬰兒的胎毛被稱為「苦毛」，象徵著不好的東西。滿月時理髮被稱為「剃苦毛」，意味著剃除不好的，迎接好的。
含義二：在農村俗語中，「苦毛」也指汗毛，用來形容一個男人發威時的樣子，如鬚髮皆張，汗毛直豎。
綜上所述，「苦毛」既可以指一種名為苦蕒菜的一年生草本植物，也可以在不同的文化背景和俗語中有不同的含義。