苦菜哪裡有

苦菜，菊科苦苣菜屬植物，又稱敗醬草，主要分布在中國的東北、西北、華北一帶，以及西伯利亞和烏拉爾地區。在不同地區有不同的生長環境，例如在寧夏，苦菜可以生長在田間、溝谷、山坡、草地、路旁、河岸、沙地等地方。在島城，苦菜常見於近郊的夏莊、嶗山的華樓山、慕武石村的山上以及東陳東山上。主產於黑龍江、內蒙古、吉林、遼寧。

苦菜具有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效，其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙後換清水浸泡以除去苦味，再涼拌或炒食。此外，苦菜入藥後具有清熱解毒和消菌抗炎的作用，尤其適合在夏天食用。