英美文學史及作品選讀可以涉及眾多不同的作家和作品，以下是一些重要的歷史時期和作品：
1. 中古英美文學：這一時期的代表作品包括《坎特伯雷故事集》和《愛爾蘭的英雄詩》。
2. 早期現代文學：這一時期的重要作家包括約翰·高爾頓·愛略特、詹姆斯·喬伊斯、D.H.勞倫斯等。他們的作品如《荒原與收穫》、《尤利西斯》、《查太萊夫人的情人》等，反映了當時的社會現象和心理狀態。
3. 現代文學：現代英美文學的重要歷史時期，代表作家包括威廉·福克納、托馬斯·品欽、菲利普·羅斯等。他們的作品如《喧囂與騷動》、《純真年代》、《美國修辭學》等，反映了當代美國的歷史、文化、政治等問題。
以下是一些選讀作品：
1. 約翰·高爾頓·愛略特：《奧瑟羅》
2. 詹姆斯·喬伊斯：《尤利西斯》
3. D.H.勞倫斯：《查太萊夫人的情人》
4. 威廉·福克納：《喧囂與騷動》
5. 托馬斯·品欽：《純真年代》
6. 菲利普·羅斯：《美國修辭學》
以上只是一個簡單的列舉，英美文學史及作品選讀還有很多值得探索的領域。如果對某位作家或某部作品感興趣，可以進一步深入了解。