蘋果電腦截屏的方法有以下幾種：
全屏截屏。按住Command+Shift+3鍵，截取整個屏幕的快照，並自動保存爲PNG格式的圖片到桌面。
區域截屏。按住Command+Shift+4鍵，然後光標會變成一箇帶十字的標記線，可以自由選擇截屏區域，選擇好後，鬆開鼠標或觸控板以完成截屏。
截取特定窗口。按住Command+Shift+4+空格鍵，然後選擇你想要截圖的窗口。
使用Touch Bar進行截屏。在系統偏好設置中，找到“鍵盤”設置，然後自定義Touch Bar，將截屏功能添加到Touch Bar上，之後可以直接在Touch Bar上點擊相機圖標進行截屏。
以上方法可以根據需要靈活選擇，以完成不同場景下的截屏操作。