茉莉花的修剪主要包括以下幾個階段：
冬季修剪。對於茉莉花，冬季是一個重要的修剪時期。在南方，由於氣候溫暖，茉莉花可以保留較多的枝葉以安全過冬；而在北方，由於冬季寒冷，茉莉花可能會落葉，此時應進行重剪，保留粗壯的枝條，去除弱枝和病枝。
春季修剪。春季是茉莉花生長的關鍵時期。應剪去弱枝、病枝和枯枝，促進新枝的生長。此時也應進行整體造型的修剪，比如短截過長的新芽，保留適量的葉片和芽點，以集中營養促進更多新枝的生長。
花後修剪。每次茉莉花開完後，應及時剪掉殘花和乾枯病弱的枝條。每根開過花的枝條應修剪到只留2~3個莖節，以刺激其再次開花。
秋季修剪。10月中旬左右，茉莉花最後一茬花開完後，應避免重剪。只需剪掉殘花和乾枯病弱的枝條，儘量減少對新芽的刺激，以避免凍害。
修剪時應注意以下幾點：
修剪工具要保持鋒利，以確保剪口平滑，避免病害。
修剪後應及時補充速效複合肥，促進新芽的生長和花芽的分化。
茉莉花喜光，修剪後應放置在陽光充足的地方。
修剪時盆土不宜過濕，應在盆土表面發白時進行。
通過合理的修剪和管理，可以使茉莉花更加茂盛，開花更多。