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茴香精油成分

茴香精油含有多種成分,主要可以分為以下幾類:

酚類和萜煙類。包括茴香腦、黃樟腦、松脂烯、繳花煙、苦艾萜、檸檬烯、松油萜、水茴香萜等。

氧化物。如桉油醇。

醚類。包括小茴香酮、草蒿腦、甲基醚茌葉酚等。

苯丙烷類化合物。如反式茴香腦、大茴香醛、雪松烯、2-甲基丁酸異丁香酚酯等。

其他。包括甲基黑椒酚、馬郁蘭酚、樟烯、水芹烯等。

此外,還有香茴香醇、茴香酸、甲基香茴香素等成分。