製作茶葉蛋的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備雞蛋、茶葉、八角、桂皮、香葉、鹽、生抽、老抽、糖等材料。
將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸後轉小火煮5分鐘，然後撈出備用。
另起一鍋，加入適量的水，放入茶葉、八角、桂皮和香葉，煮沸後轉小火煮10分鐘。
將煮好的茶葉水倒入大碗中，加入鹽、生抽、老抽和糖調味。
將煮好的雞蛋放入調味後的茶葉水中，浸泡一夜。
第二天早上，將雞蛋撈出，用勺子輕輕敲碎蛋殼，再次放入鍋中，加入適量的水，煮沸後轉小火煮10分鐘。
最後，將茶葉蛋撈出，瀝乾水分，即可食用。
此外，還可以使用電飯煲等容器來煮製茶葉蛋，具體做法可能會有所不同。在煮製過程中，可以根據個人口味調整各種調料的用量。