草木灰是一種富含鉀、鈣、鎂、硫等多種植物必需礦質營養元素的肥料，其主要來源於植物燃燒後的殘餘物。草木灰在農業和園藝中有多種用途，以下是其詳細介紹：
用作肥料。草木灰是高品質的鉀肥，對植物生長至關重要，有助於提高作物的抗病性和產量。
防治害蟲。草木灰可以驅趕或殺死蚜蟲等軟體害蟲，其細微顆粒能阻塞害蟲的氣孔，抑制害蟲對植物的啃食。
殺菌。草木灰具有殺菌效果，能有效減少病菌的滋生。
促進發芽和生根。草木灰有助於種子提前發芽，並促進苗木的生根，增加苗木成活率。
防止落葉和傷流。草木灰能提高葉片的光合效率，延長葉片壽命。
改善土壤結構。草木灰能調節土壤酸鹼度，增加土壤肥力，改善土壤結構。
藥用價值。在傳統醫學中，草木灰用於治療水腫、腹中積聚等疾病，具有消積瀉水、蝕疣痣的功效。
需要注意的是，草木灰是鹼性的，不宜與酸性肥料或農藥混合使用，且在使用時應注意其濃度和方式，以避免對植物造成傷害。