草莓是一種美味且多樣的水果，可以通過多種方式烹飪和食用。以下是一些草莓的做法：
清洗草莓。草莓清洗前不要去掉蒂，以免農藥殘留和細菌滲透。可以將草莓放入清水中，加入少量食鹽和澱粉，輕輕攪拌後浸泡10分鐘，然後沖洗乾淨。控水後，去掉蒂，準備雞蛋液，將雞蛋打散後加入草莓中，再一起放入料理機或用筷子攪拌均勻。
草莓汁和果凍。將清洗好的草莓放入料理機中，加入清水或牛奶，選擇果蔬功能鍵打成汁。可以加入酵母和糖，再加入麵粉攪拌成粘稠的麵糊，發酵後可以用來製作麵食。或者將牛奶加熱後加入吉利丁片和糖，攪拌均勻後倒入容器中冷藏定型，可作為草莓果凍。
炒草莓。將清洗乾淨的草莓去蒂，放入加有冰糖的水中煮至糖分吸收，炒至草莓發蔫即可。
草莓大福。將糯米粉、玉米澱粉、純牛奶和細砂糖混合後蒸煮，直到沒有液體且半透明狀。取出後揉入黃油，放入冰櫃冷藏。草莓去蒂後包入豆沙，再包入麵團中。
炸草莓。清洗乾淨的草莓去蒂，均勻裹上一層澱粉和蛋液，然後放入油鍋中炸至表面金黃酥脆。
水果拼盤。將草莓切成薄片或三角片，擺成漂亮的圖案，可以搭配其他水果如橙子。
這些做法展示了草莓的多樣性和美味，可以根據個人喜好和食材選擇適合的做法。