莓茶按以下方式沖泡效果最佳：
茶具：可以使用玻璃杯、保溫杯或功夫茶具等，但儘量不要用塑料杯。
水溫：要使用95度以上的開水沖泡，水溫過低會影響莓茶中黃酮物質的溶解。
茶水比例：一般2到3克莓茶配比300毫升左右的開水，具體可根據個人口味調整。
沖泡方法：
簡單沖泡法：等水煮沸後，先燙洗茶具，提高茶具的溫度。然後把莓茶放入茶具中，注入沸水，浸泡10到20秒後飲用。注意不要用自來水燒開沖泡，以免影響口感和營養價值。
煮飲法：將2到3克的莓茶放入煮沸的煮茶器中，稍微煮一分鐘左右，讓黃酮完全發揮，口感更好。還可以在煮的過程中加入生薑絲或紅棗等，以中和莓茶的寒性。
注意事項：沖泡莓茶時不需要洗茶，因爲莓茶的第一泡是精華，百分之七十的黃酮都會在第一泡中。如果洗茶，就會把表面的白霜黃酮類化合物沖掉，降低莓茶的功效。
此外，莓茶還可以搭配紅棗、陳皮、蜂蜜等一起沖泡，口感和效果更佳。保存時則需注意乾燥密閉保存，避免陽光直射和潮溼環境。