菌子哪裡吃

雲南、黑龍江、吉林和遼寧都是菌子美食的好地方。以下是詳細信息：

雲南以其豐富的野生菌資源和多樣的烹飪方式而聞名，如雲南菌子火鍋。

黑龍江則以元蘑（側耳）著稱，常用於製作小雞燉蘑菇。

吉林的紅蘑（血紅鉚釘菇）也是當地特色，常與小雞、土豆搭配食用。

遼寧的榛蘑（蜜環菌）則以其堅果香氣和微甜滋味受到歡迎。

此外，昆明官渡區的木水花野生菌交易中心是中國最大的野生菌交易市場，售賣多種野生菌，如雞樅、松茸和乾巴菌等。滇南普洱市和滇北的麗江、迪慶也是菌子的產地，尤其以松茸聞名。