蘋果湯的製作材料可以根據不同的食譜有所變化，以下是一些常見的材料組合：
基本材料：
蘋果：2個，清洗乾淨後削皮，切成薄片，去核。
紅棗：一把，清洗乾淨後剪開去核，切成小塊。
冰糖：適量，根據個人口味調整。
其他變種材料：
美容刮油湯：半個蘋果、1片陳皮、6片山楂、3顆紅棗、800ml水。
銀耳飲：半個蘋果、10g銀耳、3顆紅棗、少量枸杞、500ml水。
四神湯：半個蘋果、10g蓮子、10g山藥、10g芡實、10g茯苓、1000ml水。
伊能靜蘋果六味水：半個蘋果、5g當歸、5g黃芪、5g黨參、10顆枸杞、3顆紅棗、1000ml水。
其他材料：無花果、玉竹、山楂、海底椰、麥冬等。
製作步驟（以基本材料為例）：
將蘋果和紅棗放入鍋中，加入適量清水和冰糖，小火煮至糖融化。
加入開水，用中火煮5-8分鐘。
可根據喜好加入澱粉水（如藕粉或紅薯粉），再次燒開後即可關火。
以上步驟和材料可以根據個人口味和需求進行調整。例如，可以加入或替換其他水果和藥材來變化湯的口味和功效。