勵志

勵志人生知識庫

萬勝果吃法

萬壽果,即木瓜,是一種常見的熱帶水果,具有多種食用方法。以下是幾種常見的吃法:

燉雪耳潤燥祛火:

準備木瓜(萬壽果)100克,乾銀耳50克,枸杞子40克,冰糖2湯匙(30克),水1500毫升。

將乾銀耳放入大容器中,加入適量溫水浸泡30分鐘至回軟,去掉根蒂和雜質,撕成塊備用。

木瓜去皮去籽,切成塊,枸杞子用流動水沖洗乾淨。

在電砂鍋中放入木瓜、銀耳和枸杞子,加蓋小火燉3小時,調入冰糖繼續煮至冰糖溶化即可。

生吃或蒸著吃:

對於熟透的木瓜,可以直接食用。

未熟透的木瓜可以蒸著吃。

木瓜含有大量的維生素和胺基酸,以及豐富的抗癌成分,具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、消炎抗菌和抗衰養顏的功效。