葛根的加工方法包括以下步驟：
清洗。首先清洗葛根以去除表面的泥土和雜質，但不需要去皮。
切割。將清洗乾淨的葛根切成小塊，這樣不僅可以保護粉碎時的機器，還可以檢查葛根內部是否有空心或異物，並進行去除。
粉碎。將葛根塊放入粉碎機中，加入適量的水進行粉碎。
漿渣分離。將粉碎後的葛根漿進行漿渣分離，可以通過使用篩網或紗布來實現。
沉澱和換水。將分離出的葛根粉放置沉澱，隨著時間的推移，水分會逐漸變清。定期更換水，以去除雜質和提升粉質的白度。
曬乾或烘乾。將沉澱後的葛根粉曬乾或烘乾，以確保其乾燥並防止變質。
包裝和消毒。最後，對葛根粉進行包裝，並在必要時進行高溫消毒處理。
除此之外，葛根還可以通過不同的炮製方法加工成不同的藥材，例如煨葛根和炒葛根。這些方法主要包括將葛根片與麩皮一起加熱，直到表面呈焦黃色，然後篩去麩皮並放涼。不同的加工方法適用於不同的用途和需求。