爲了避免葡萄柚的苦味，可以採取以下幾種方法：
手剝葡萄柚：像喫柚子一樣，去除白膜後喫果肉。葡萄柚的膜不建議食用，因爲它可能會帶有苦味。由於葡萄柚個頭較小，水分充足，剝皮時容易喫到膜，因此建議劃開皮後掰着喫，這樣可以避免喫到膜。
削皮去苦：葡萄柚在食用前應徹底清洗，並用刮皮刀削去一層薄薄的皮，切絲後用鹽水浸泡一箇小時再清洗乾淨。中間的白色部分可能會苦，應將其扔掉。果肉上的囊和皮用鋸齒刀切乾淨，如果不切，需要焯水5分鐘以去除苦味。
製作果醬：將去皮去囊的葡萄柚果肉和冰糖一起煮，煮至冰糖融化後，加入皮絲，大火煮開，小火熬幹水分即可。熬好的果醬可以裝瓶，喝的時候也可以配一點蜂蜜。
以上方法可以幫助您在享用葡萄柚時減少苦味，增加口感。