蒜水可以放多久

蒜水在常溫下的保存時間大約是半天，如果存放在冰櫃中，則可以保存2天到3-4天。為了延長蒜水的保存時間，應該採取以下步驟：

選擇質量好的大蒜，切成小粒後搗成蒜泥，並添加適量的鹽和油攪拌均勻。

確保盛放蒜泥的容器清潔、乾燥無水。

將蒜泥盛入容器中，儘量擠出空氣，蓋緊蓋子，然後放入冰櫃冷藏。

通過正確的保存方法，可以確保蒜泥在冰櫃中保存3-4天，從而充分發揮其辣味和營養功效。