蒜蓉娃娃菜的製作方法

蒜蓉娃娃菜是一道簡單又美味的菜餚，製作方法如下：

將娃娃菜清洗乾淨，切掉頭部，將每片葉子掰開放入清水中浸泡。

準備蒜瓣，切成蒜末。根據口味可以加入小米椒。

鍋中加水煮沸後放入娃娃菜，煮2分鐘左右即可撈出。

平底鍋放入適量橄欖油，加入蒜末和小米椒，小火翻炒出香味。

加入生抽、蚝油、紅薯粉、半勺白糖，大火煮開，攪拌至醬汁濃稠。

將娃娃菜擺入盤中，淋上醬汁，口味重的話可以加適量鹽。

此外，也可以將娃娃菜和冬粉、金針菇等食材一起烹飪，增加菜餚的口感和營養。