蒸意粉

蒸意粉是一種特色美食，其製作步驟如下：

從冷凍中取出冬菇乾蒸，放在熱鍋里蒸8分鐘直至熟透。

將蒸熟的冬菇乾蒸切成小粒。

將洋蔥、胡蘿蔔和青紅椒切成絲。

在鍋中加水，水燒開後放入意粉，煮至中間無硬芯，大約需要10分鐘。將煮好的意粉用涼水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。

在平底鍋中加入少量玉米油，放入胡蘿蔔、洋蔥和青紅椒，炒至斷生。

加入乾蒸粒繼續翻炒。

將瀝乾的意粉放入炒好的蔬菜中，加入黑椒醬調味，混合均勻。

將混合好的意粉裝盤即可食用。