蒸煮燀法是一種傳統的中藥炮製方法，屬於「水火共制」法。這種方法結合了水和火的運用，通常包括蒸、煮和燀三個步驟。其目的如下：
改變藥物的性能，擴大用藥範圍。
增強療效。
緩和藥性。
減少副作用。
保存藥效，利於貯存。
便於軟化切制。
詳細介紹如下：
蒸法是利用水蒸氣加熱藥物或藥物與輔料的方法，可以是清蒸或加輔料蒸。
煮法是利用水、輔料或藥汁加熱藥物的方法，適用於各種藥物，尤其是具有滋補作用或有毒副作用的藥物。
燀法則是將藥物在沸水中短時間浸煮的方法，適用於需去皮的種子類藥物，如苦杏仁，通過這種方法可以便於分離種皮和種仁。
在操作過程中，需要注意火候、時間以及加水量等因素，以確保藥物炮製的效果。