蒸玉米要蒸多久

蒸玉米的時間取決於玉米的種類、大小以及是否保留了外皮。以下是蒸玉米的一般指南：

對於熱水起蒸的玉米，蒸十到十五分鐘即可。

對於保留了大部分外皮的玉米，水開後繼續蒸十五到二十分鐘。

對於已經剝皮的玉米，一般蒸十到十五分鐘。

如果使用電飯煲蒸玉米，也是蒸10-15分鐘。

此外，大型或數量較多的玉米可能需要蒸20分鐘左右，而嫩玉米通常比老玉米更容易熟，一般需要蒸15到25分鐘。需要注意的是，蒸煮時間不宜過長，以避免影響口感和營養價值。