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蒸粽子做法

蒸粽子的做法有多種,分別適用於不同情況的粽子,以下是幾種常見的蒸粽子方法:

自製粽子。先將江米提前泡三個小時,準備喜歡的果脯並切碎,與江米混合後放入鋪有粽子葉的盆中,壓實後覆蓋一層清水,將粽子葉折回蓋住,蒸鍋中蒸四十五分鐘並燜五分鐘。

已解凍的粽子。將粽子放在沸水中隔水蒸,大火蒸八分鐘即可。

直接從冰櫃取出的粽子。不需解凍,直接放入蒸鍋中蒸十五分鐘。

浸泡後的粽子。將粽子浸泡二十分鐘後,放入蒸鍋中蒸半小時。

以上方法適用於不同情況下的粽子加熱或烹飪,可以根據具體情況和個人喜好進行選擇。