蒸花生要多久

蒸花生的時間會根據不同的蒸製方法和工具有所不同。以下是兩種常見的蒸製方法及其所需時間：

使用電飯鍋蒸製：

將剝開殼的花生和調料放水中，加4調料勺鹽，拌勻泡1～2小時。

泡好的花生倒入蒸屜，冷水上鍋蒸20分鐘。

使用蒸箱蒸製：

先預約蒸箱，溫度升到100度，放入蒸盤和花生。

蒸製20分鐘。

綜合以上信息，蒸花生的時間一般為15到20分鐘。具體時間可能會根據花生的量和蒸製工具的不同而有所變化。在蒸製過程中，可以檢查花生的熟度，以達到理想的軟硬程度。