蒸蜂蜜蛋糕的做法大致如下：
將雞蛋打入無水無油的容器中，加入蜂蜜，用打蛋器打發至硬性狀態，即蛋液不往下流，能停留在打蛋器上。
篩入低筋麵粉，分三次加入，每次加入後都要翻拌均勻，注意翻拌手法應避免畫圈，以免消泡。
在麵糊中加入融化的黃油，再次翻拌均勻。
準備一個模具，在模具底部和周圍塗上黃油或鋪上烘焙紙，方便蛋糕脫模。
將麵糊倒入模具中，輕震幾下以去除大氣泡。
蒸鍋中加入適量的水，大火燒開後，將模具放入蒸鍋中，先倒扣一個碟子在模具上，再蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約20分鐘。
蒸好後，讓蛋糕在模具中冷卻一段時間，然後小心地倒扣模具，使蛋糕脫模。
這種蛋糕口感細膩綿軟，適合作為早餐或下午茶食用。