蒿子（茼蒿）的吃法多樣，包括蒸製、烹飪成肉餡包子、製作菜卷、炒制等。以下是幾種具體的做法：
蒸白蒿。將白蒿洗淨，加入少許麵粉和鹽拌勻，蒸製10分鐘，可搭配大蒜、生抽、醋、香油調製的料汁食用。
白蒿肉餡包子。將白蒿剁碎與肉餡、蔥末、薑末、醬油、鹽、花生油等調料混合，包入發酵好的麵團中，蒸製25分鐘。
白蒿菜卷子。粉條剁碎加入蚝油拌勻，雞蛋炒碎，與白蒿碎、蔥末、薑末、鹽、花生油等混合，鋪在擀平的麵皮上，捲起後蒸製25分鐘。
炒白蒿。將白蒿切段，與雞蛋液混合後炒制，可加入鹽、胡椒粉等調味。
白蒿豆腐湯。將白蒿與豆腐一起燉煮，製作出口感清爽的湯品。
白蒿煎餅。將白蒿、麵粉、雞蛋等食材混合後製作成煎餅。
清炒蒿子稈。快速翻炒，加入少許鹽和蒜蓉，出鍋前翻炒至桿軟。
這些方法展示了蒿子（茼蒿）的多樣性和營養價值，可以根據個人口味和飲食習慣選擇適合的做法。