蔬菜泥的保存時間取決於其處理和存儲方式。以下是蔬菜泥在不同條件下的保存時間：
冷藏。在密封的情況下，蔬菜泥可以在冰櫃中保存24小時左右，具體時間依賴於蔬菜種類。例如，根部類蔬菜泥建議冷藏不超過24小時。
冷凍。在冷凍條件下，蔬菜泥可以保存3個月左右。
夏季或炎熱天氣。在夏季或炎熱的天氣中，蔬菜泥保存的時間建議不超過12小時。
未密封或未冷藏。如果蔬菜泥沒有得到適當的密封或冷藏，保存時間會大大縮短，不宜超過幾個小時。
此外，某些類型的蔬菜泥，如葉菜類，應優先當天食用，不建議冷凍保存。在保存和餵食過程中，應注意確保蔬菜泥的營養和口感。