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蕃茄是蔬菜嗎

番茄在植物學上被歸類爲水果,因爲它是由花的子房發育而成,並且含有種子。然而,在日常生活中,番茄通常被當作蔬菜來食用,因爲它的口感和用途與蔬菜相似。在食品法上,番茄也被歸類爲蔬菜,因爲它的食用部分在歷史上被視爲植物的莖和葉。因此,儘管從植物學的角度來看番茄是水果,但在日常生活中和食品法上,我們可以將番茄視爲蔬菜來食用。