番茄葉子捲起的原因有多種，主要包括：
高溫和乾旱。在高溫和乾旱的條件下，番茄葉片的蒸騰作用增強，導致水分流失快於根系供應的速度，葉片為了減少水分蒸發，會捲起以自我保護。
營養不足。如果土壤中缺少必要的營養元素，如氮、磷、鉀或微量元素如鎂、鈣、硼等，也會影響葉片的正常生長，導致捲曲。
根系發育不良。如果番茄的根系沒有得到良好的發展，比如由於種植時的管理不當或土壤質量差，根系吸收水分和營養的能力會受限，進而導致葉片捲曲。
病蟲害影響。受到病蟲害，如蚜蟲、白粉虱、青枯病等的侵害，會影響葉片的正常生長，導致捲曲。
不當的農業操作。如過度澆水或澆水不足、施肥不當、摘心和整枝時間過早等，都會影響番茄的健康，進而導致葉片捲曲。
針對不同的原因，應採取相應的措施進行處理，例如適時澆水、施肥、控制病蟲害等。