番薯的種植方式主要包括以下步驟：
選擇土壤。番薯需要在肥沃的土壤中生長，選擇土壤應具有良好的排水性、保水性、透氣性和肥力，最好是深厚、肥沃、酸性稍高的土壤。
選擇種苗。選用健康、無病蟲害的種苗，新鮮度要高。
控制密度。番薯的生長需要空間，株距宜保持在30~40厘米左右。
施肥。番薯生長時需要充足的營養，可在種植前施入有機肥或化肥。
澆水。番薯的生長需要充足的水分，但不要過多，以避免出現爛根的現象。
種植。將種薯切成2~3厘米長的種薯塊，每塊上要有1~2個芽眼。在土壤中挖一個深度為15~20厘米的溝，將種薯塊均勻地插入溝中，每個種薯之間的距離保持在20~30厘米左右。然後將插入溝中的種薯用土壤輕輕地覆蓋起來，土壤覆蓋的厚度為5~10厘米即可。
管理苗期。番薯苗生長期為70~90天，期間要進行適當的管理，包括定時澆水、施肥、除草和病蟲害防治等。