薄荷的做法多種多樣，這裡提供一些常見的做法：
炸薄荷。選取較大的薄荷葉，配置麵糊（麵粉、玉米澱粉比例大約為1:1，加少量白糖或食鹽，以及適量的清水），將薄荷葉放入麵糊中裹勻，然後油炸至脆，撈出後放在盤中即可。
薄荷炒雞蛋。將薄荷洗淨切碎，放入大碗中，加入打好的雞蛋和適量鹽，攪拌均勻，在鍋中加油，倒入薄荷雞蛋液，煎至底部定型後翻面，炒熟即可。
薄荷拌豆腐。將豆腐蒸半小時去除豆腥味，薄荷洗淨切末，準備蒜泥和小紅椒，調成醬油、雞精、味素、鹽、花椒油、香油和涼白開的汁液，淋在豆腐上即可。
薄荷茶。將新鮮薄荷葉洗淨後放入杯中，加入開水沖泡，可加入蜂蜜或檸檬汁調味。
薄荷糖。將洗淨晾乾的薄荷葉加入白糖或冰糖中，攪拌均勻後放入冰櫃冷藏。
薄荷雞尾酒。將薄荷葉洗淨後放入杯中，加入適量的冰塊、檸檬汁和伏特加，攪拌均勻。
薄荷冰淇淋。將薄荷葉洗淨後加入牛奶、奶油和糖，攪拌均勻後放入冰櫃冷藏。
薄荷沙拉。將薄荷葉加入沙拉醬、水果和蔬菜中，攪拌均勻。
薄荷粥。將薄荷葉洗淨後加入大米和水煮成粥。
這些做法展示了薄荷的多樣性和其在烹飪中的廣泛套用。不過，需要注意的是薄荷具有一定的刺激性，過量食用可能會對身體造成不適，因此建議適量食用，並根據個人體質和口味進行調整。