藍莓是一種營養價值極高的水果，主要具有以下特性：
性涼。藍莓屬於涼性水果，這一屬性主要由其含有的成分決定，例如，藍莓中的有機酸和檸檬酸等果酸具有清熱作用，同時，其含有的膳食纖維、礦物質等也具有偏涼的屬性，能夠增強機體抗氧化能力，起到消暑清熱的效果。
味甘。藍莓的味道主要是甜的。
歸肝、腎經。在中醫理論中，藍莓對肝、腎有保健作用。
含有豐富的營養成分。藍莓含有蔗糖、葡萄糖、有機酸、檸檬酸、膳食纖維、礦物質、鈣、鐵、鋅等微量元素，以及豐富的花青素和其他抗氧化物質。這些成分使得藍莓具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種生物活性，能夠預防心血管疾病、延緩衰老、美容養顏，並可提高機體免疫力。
因此，適量食用藍莓對於健康是有益的，特別是對於肝、腎的保健作用，不過，由於藍莓性涼，體質偏寒的人群應該控制食用量，避免過量食用導致腹痛、腹瀉等不適。