南瓜是一種美味又營養的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些南瓜食譜的推薦：
炒南瓜。將南瓜去皮切塊，與大蒜末一起炒制，加入生抽和水，小火燜煮10分鐘。
法式烤南瓜。使用小南瓜，去皮切塊，加入橄欖油、蒜末、海鹽和胡椒拌勻後烤制。
南瓜羹。南瓜去皮切塊，翻炒後加水煮成羹。
南瓜雞腿燜飯。雞腿、南瓜、洋蔥、香菇等食材燜煮成飯。
南瓜糯米飯。使用糯米和南瓜一起煮成飯。
蛋黃焗南瓜。南瓜條裹上玉米澱粉後炸制，與鹹蛋黃一起炒制。
肉丁蒸南瓜。五花肉、南瓜、蔥姜等食材蒸製而成。
蚝油炒南瓜。簡單的炒南瓜方法，加入蚝油增加風味。
南瓜豆腐煲。南瓜、豆腐、瘦肉等食材煲制而成。
酒釀南瓜。使用醪糟、蜂蜜和枸杞等調料蒸製而成。
素燒南瓜。簡單的炒南瓜方法，加入蒜片和生抽。
南瓜芋泥餅。使用南瓜和芋頭製作成餅。
黑椒南瓜。煎制的南瓜條撒上黑胡椒碎和松仁。
臘腸蒸南瓜。臘腸和南瓜一起蒸製而成。
田園小炒。南瓜與其他蔬菜一起炒制。
紅棗南瓜銀耳湯。滋補的湯品，適合秋冬季節。
這些食譜展示了南瓜的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材的可用性進行選擇。