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藕粉怎么泡才能透明

要泡出透明的藕粉,建議按照以下步驟進行:

舀一勺藕粉(約12克)放入碗中,然後加入兩勺涼水,用勺子攪拌均勻。

在攪拌勻後,可以加入適量的白糖調味。

接下來,將水燒開,等水開後,將開水倒入藕粉中,邊倒邊攪拌,直至藕粉攪成透明狀即可。

在整個過程中,保持攪拌是關鍵,直到藕粉變成透明膠狀。需要注意的是,使用的水應該是剛燒開的沸水,以確保藕粉能夠充分膨脹並變成透明狀。